Venkel
Venkel is een zeer veelzijdige plant. In Vlindertuin De Zindering vind je de prachtige roodbruine variant (Purpureum). Met zijn ragfijne bladeren is hij een mooie aanvulling in warmgekleurde rood-oranje borders. Venkel heeft geneeskrachtige en aromatische eigenschappen. De bladeren hebben een lekkere anijsachtige geur. Venkel leeft niet lang maar doordat de plant zichzelf uitzaait, zal hij niet uit de border verdwijnen.
Toepassingen
Venkel is nog steeds een belangrijke plant in de geneeskunde. Het geeft verlichting bij ingewandskrampen en wordt aan veel laxeermiddelen toegevoegd. Bovendien wordt hij aan veel geneesmiddelen toegevoegd vanwege de aangename smaak. Het blad kan gebruikt worden in salades, sauzen, dressings. Het zaad wordt als specerij gebruikt in gebak en koekjes en wordt gekauwd als ademverfrisser.
Welke insecten trekt de plant aan?
Algemeen
Vaste plant. Winterhard, niet groenblijvend. Geneeskrachtig en aromatisch. Deze plant vormt geen knol.
Bloeit in
Hoogte
Kleur
Soort
Zon of schaduw
Komt voor in de vlindertuin
Zaaien
Tips om te zaaien
Voor het voorzaaien zijn allerlei bakjes bruikbaar, noteer wel goed wat je er in stopt.
Zorg dat de bakjes schoon zijn en vul ze met turfvrije aarde, aarde met zand of speciale kiem-aarde. Houd ze vochtig en dek ze eventueel af met plastic.
Deze plant sterft in de winter helemaal af, maar zaait zichzelf uit. De plant blijft dus in je tuin aanwezig.
Zaden winnen
Welke bloemen, groenten en planten kun je nu zaaien.
Soorten voor beginners.
Kan bijna niet mislukken.
Snuffel door onze catalogus.
Welke zaden kunnen deze maand gewonnen worden?