
Maggikruid
Lavas of maggiplant is een vaste plant in je kruidentuin.
In de winter sterft de plant helemaal af, maar al vroeg in het voorjaar komen de eerste blaadjes weer boven de grond.
Deze kruidachtige plant is afkomstig uit Zuid-Europa. De Romeinen verspreidden het kruid met hun veroveringstochten.
Zowel de bladeren als de zaden worden gebruikt in de keuken en hebben een selderij-achtige smaak.
Bladeren worden gebruikt in soepen, sauzen en stoofpotten, zaden worden gebruikt om brood smaak te geven.
De naam maggi-plant is ontstaan omdat de sterke geur van lavas doet denken aan het maggi-aroma. Lavas is echter geen ingrediënt van het originele recept van Maggi.
Welke insecten trekt de plant aan?
Bronnen
Bloeit in
Hoogte
Kleur
Soort
Zon of schaduw
Zaaien
Makkelijk of moeilijk
Tips om te zaaien
Direct buiten zaaien of uitplanten van de zaailingen doe je meestal na de ijsheiligen, half mei.
Om in de volle grond te zaaien is het belangrijk dat de grond goed is voorbewerkt en luchtig is.Voor het voorzaaien zijn allerlei bakjes bruikbaar, noteer wel goed wat je er in stopt.
Zorg dat de bakjes schoon zijn en vul ze met turfvrije aarde, aarde met zand of speciale kiem-aarde. Houd ze vochtig en dek ze eventueel af met plastic.
Zaden winnen
Welke bloemen, groenten en planten kun je nu zaaien.
Soorten voor beginners.
Kan bijna niet mislukken.
Snuffel door onze catalogus.
Welke zaden kunnen deze maand gewonnen worden?