Oost-Indische kers
Tropaeolum is afgeleid van het Griekse woord tropaion, dat trofee betekent. De bladeren lijken op schilden. De Grieken namen de schilden van overwonnen vijanden mee als trofee. ‘Majus’ betekent groot. Er is namelijk een verwante soort die kleiner is.
Fraaie verhalen
Met de naamgeving van de Oost-Indische kers is iets bijzonders aan de hand. Eerst over het Oost-Indische: rond de 17de eeuw kwam deze plant via de koopvaardij aan in onze streken. Hij kwam van heel ver, dus zou het wel vanuit India zijn. Dat klopte helemaal niet, want de tropaeolum komt uit Zuid-Amerika. En ‘kers’ dan? Dat is een verbastering van het Engelse cress, in de 17de eeuw een containerbegrip voor kruiden met een pittige smaak. Denk aan waterkers (water cress) en tuinkers (garden cress).
Toepassingen
De bladeren, bloemen en zaden zijn eetbaar. Ze smaken een beetje naar waterkers. Vooral de bloemen worden als garnering in salades gebruikt. De vers geoogste zaden worden wel ingemaakt als kappertjes. Als je verkouden bent, is het goed voor je weerstand om op een jong blaadje te kauwen en het helpt tegen keelpijn.
Herkomst
Zuid-Amerika
Welke insecten trekt de plant aan?
Algemeen
De Oost-Indische kers ‘Milkmaid’ is een eenjarige prachtig bloeiende, kruipende slingerplant met zachtgele tot roomwitte bloemen.
Standplaats
Zon, halfschaduw
Bloeiwijze
Veel prachtige roomwitte, kelkvormige bloemen
Weetjes
Tropaeolum wordt vaak aangeplant in de moestuin en rond vruchtbomen om bladluizen weg te lokken bij zijn buurplanten.
Bronnen
Bloeit in
Hoogte
Kleur
Soort
Zon of schaduw
Gevoelig voor
Komt voor in de vlindertuin
Zaaien
Makkelijk of moeilijk
Tips om te zaaien
Direct buiten zaaien of uitplanten van de zaailingen doe je meestal na de ijsheiligen, half mei.
Om in de volle grond te zaaien is het belangrijk dat de grond goed is voorbewerkt en luchtig is.Voor het voorzaaien zijn allerlei bakjes bruikbaar, noteer wel goed wat je er in stopt.
Zorg dat de bakjes schoon zijn en vul ze met turfvrije aarde, aarde met zand of speciale kiem-aarde. Houd ze vochtig en dek ze eventueel af met plastic.
Zaden winnen
Welke bloemen, groenten en planten kun je nu zaaien.
Soorten voor beginners.
Kan bijna niet mislukken.
Snuffel door onze catalogus.
Welke zaden kunnen deze maand gewonnen worden?